Ludovic Chanson

Montlouis-sur-Loire Cabotines 2022

Fra ulike parseller i Montlouis bestående av ca 40 år gamle vinstokker. Spontangjæret i fat av ulike størrelser og modnet i halvannet år på samme fatmiks før tapping på flaske uten annet enn naturlig klaring og en svært moderat dose sulfitt. Kompleks, moden, frisk, fast og teksturell med svært god lengde og godt grep i finish.

  • Type: Hvitvin
  • Produsent: Ludovic Chanson
  • Filosofi: Økologisk
  • Sertifisering: FR BIO
  • Druetype: Chenin Blanc
  • Opprinnelse: Montlouis-sur-Loire
  • Varenummer: 17068601
  • Utvalg: BU (mai 2024) og horeca (fra mars 2024)
  • Pris: 369,90
  • Alkohol: 13 %
  • Volum: 75 cl