Domaine Marcel Deiss

Alsace Cru Colline Rouge

Fra Cru Rotenberg i Bergheim med østvendt eksponering og jordsmonn av rød leire over kalk. Tidlig modnende vinmark med høy andel jern. Samplantet og samhøstet. Spontanfermentert med skall i miks av tank og fat. Skallkontakten gjør at vinen gjærer tørr. Modnet to vintre. Lettfiltrert og lavsvovlet. Kompleks, tørr og lang.

• Type: Hvitvin
• Produsent: Domaine Marcel Deiss
• Filosofi: Biodynamisk og old school
• Sertifisering: AB, økologisk
• Druetype: Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Beurot
• Opprinnelse: Alsace Cru
• Varenummer: 8011463
• Utvalg: Horeca
• Pris: 315 eks. moms fra Cuveco
• Alkohol: 13,5 %
• Volum: 75 cl

• Last ned produktark