Hervé Souhaut

Saint Joseph Clos des Cessieux 2025

Fra 40 år gamle vinstokker i terroiret Clos des Cessieux. Skrinn toppjord av leire og sand over granitt. Helklasefermentert i trekar, lang maserasjon med forsiktig neddytting av fermentasjonshatten. Modnet på gamle fat. Kompleks, pågående og lang.

• Type: Rødvin
• Produsent: Hervé Souhaut
• Filosofi: Økologisk naturlig og Old School
• Sertifisering: Ikke-sertifisert
• Druetype: Syrah
• Opprinnelse: Saint Joseph, Nord-Rhône
• Varenummer: 21054101
• Utvalg: Bestillingsutvalget
• Pris: 750,-
• Alkohol: 13,5 %
• Volum: 75 cl

• Kjøp på Vinmonopolet