Domaine Fabien Duveau

Saumur Champigny Haut Poyeux

Fra ca 45 år gamle vinstokker i kommunen Chacé. Parsell i øvre del av Poyeux med et noe dypere lag av sand øverst, og moderat tilgang på vann, noe som gir relativt mye skall og derfor en fast og lagringsdyktig Cabernet Franc med høy konsentrasjon. Fermentert med stedegen gjær og modnet på fat, i all hovedsak fat brukt også på tidligere årganger.

• Type: Rødvin
• Produsent: Domaine Fabien Duveau
• Filosofi: Biodynamisk
• Sertifisering: Demeter
• Druetype: Cabernet Franc
• Opprinnelse: Loire
• Varenummer: 20323001
• Utvalg: Bestillingsutvalget
• Pris: 499,90
• Alkohol: 12,5 %
• Volum: 75 cl

• Kjøp på Vinmonopolet