Domaine des Closiers

Saumur Champigny Les Closiers

Fra flere parseller på åsryggen over Parnay med jordsmonn av leire over kalkstein. Drueklaser utsorteres to ganger før det gjøres en ny utsortering på druenivå etter avstilking. Hele bær fraktes til tank, maserasjon starter intracellulært før gjæring starter spontant. Total maserasjonstid på ca en måned, med svært forsiktig ekstrasjon, deretter modning i 8 til 10 måneder. 2021 kun på tank, senere årganger vil modnes delvis på fat.

• Type: Rødvin
• Produsent: Domaine des Closiers
• Filosofi: Økologisk
• Sertifisering: AB, økologisk
• Druetype: Cabernet Franc
• Opprinnelse: Saumur Champigny
• Varenummer: 15914501
• Utvalg: Bestillingsutvalget
• Pris: 379,90
• Alkohol: 13 %
• Volum: 75 cl

• Kjøp på Vinmonopolet
• Last ned produktark