13010501
Francis Boulard et fille

Champagne Les Rachais Brut Nature 2011

Enkeltvinmark Les Rachais, biodynamisk dyrket. 50 år gamle vinstokker. Spontanfermentert i fat. Modnet på fat med regelmessig omrøring av berme. Annengangsgjæring med 90 måneder på berme på flaske. Uklaret, ufiltrert, udosert, minimalt svovlet.

  • Type: Musserende vin
  • Produsent: Francis Boulard et fille
  • Filosofi: Old School, økologisk og biodynamisk
  • Sertifisering: AB - Økologisk
  • Druetype: Chardonnay
  • Opprinnelse: Les Rachais, Cormicy, Massif St. Thierry
  • Varenummer: 13010501
  • Utvalg: Bestillingsutvalget
  • Pris: 999,90
  • Alkohol: 12 %
  • Volum: 75 cl