Loire - Det neste store
Published 22. mars 2024 by Terje Meling
-
![Utsikt fra toppen av Coulee de Serrant host web]()
Vin med distinksjon
I Vinforum nummer 3-2025, dukket det, litt ut av det blå, opp en lederartikkel om Coulée de Serrant, en eneiendoms-appellasjon i Loire omkranset av AOCene Savennières og Savennières Roche aux Moines, og dens eier, familien Joly. Lederen går langt i å diskreditere både vinene som lages på eiendommen, noe kuriøst med utgangspunkt i en vin smakt og analysert for nærmere tyve år siden, og mannen som har personifisert domainet siden 80-tallet, Nicolas Joly. All den tid det er datteren Virginie som har drevet domainet og laget vinene de seneste 15 årene, virker kritikken noe utdatert, og når det eneste lederen viser til av nyere referanser fra domainet er alkoholprosenten for de fire seneste årgangene, da kunne det kanskje være like greit å forbigå teksten i stillhet. Det gjør vi ikke!
-
![FFL]()
Natural Selections Vignobles Gabriel Bordeaux er sertifisert etisk
Natural Selections Bordeaux er nå sertifisert etisk. Sertifiseringen håndheves av Ecocert og tilkjennes produsenter og tilvirkere som tar på seg ekstra forpliktelser til gode for mennesker, miljø og biomangfold.
-
![GC Schoenenbourg3]()
