Mathieu Deiss forteller om biomangfold
Mathieu Deiss forteller om biomangfold til reporter fra Arte.tv
Published 07. mars 2023 by Terje Meling-
![Utsikt fra toppen av Coulee de Serrant host web]()
Vin med distinksjon
I Vinforum nummer 3-2025, dukket det, litt ut av det blå, opp en lederartikkel om Coulée de Serrant, en eneiendoms-appellasjon i Loire omkranset av AOCene Savennières og Savennières Roche aux Moines, og dens eier, familien Joly. Lederen går langt i å diskreditere både vinene som lages på eiendommen, noe kuriøst med utgangspunkt i en vin smakt og analysert for nærmere tyve år siden, og mannen som har personifisert domainet siden 80-tallet, Nicolas Joly. All den tid det er datteren Virginie som har drevet domainet og laget vinene de seneste 15 årene, virker kritikken noe utdatert, og når det eneste lederen viser til av nyere referanser fra domainet er alkoholprosenten for de fire seneste årgangene, da kunne det kanskje være like greit å forbigå teksten i stillhet. Det gjør vi ikke!
-
![AOC Savennieres Map scaled]()
Loire - Det neste store
Natural Selections har sett inn i spåkulen og bestemt seg for at Loire, og spesielt området mellom Tours og Savennières er det neste store. Følg med for oppdateringer!
-
![FFL]()
Natural Selections Vignobles Gabriel Bordeaux er sertifisert etisk
Natural Selections Bordeaux er nå sertifisert etisk. Sertifiseringen håndheves av Ecocert og tilkjennes produsenter og tilvirkere som tar på seg ekstra forpliktelser til gode for mennesker, miljø og biomangfold.
