2143206 HN
Alexander Gysler

Natural Selections Riesling Trocken

Manuell innhøsting av økologiske druer. Halvparten spontanfermentert, halvparten fullført med nøytral Demeter-gjær, lang fermentasjon, modning på bunnfall frem til februar. Modnet videre på ståltank. Alexander vinifierer all vin selv, og unngår all unødig prosessering. Denne vinen er derfor ikke tilsatt annet enn litt sulfitt før tapping.

  • Type: Hvitvin
  • Produsent: Weingut Gysler
  • Filosofi: Økologisk
  • Sertifisering: DE öko 022
  • Druetype: Riesling
  • Opprinnelse: Rheinhessen
  • Varenummer: 2143206
  • Utvalg: Kategori 5
  • Pris: 479,90
  • Alkohol: 11,5 %
  • Volum: 300 cl