14325101
Weingut Alexander Gysler

Pinot Brut

Manuell innhøsting av biodynamisk Pinot Noir (50 %) og Pinot Blanc (50%) fra enkeltvinmarkene Kirchenstuck og Hölle. Spontanfermentert i ståltank (50 %) og Stockingerfat (50 %), kun første pressvin. Basevin modnes på bunnfall i minimum ett år før tapping på flaske usvovlet og ufiltrert, tradisjonell annengangsgjæring på flaske, degorsjeres ved behov, 16 mnd flaskemodning for inneværende parti. Miks av 2017 og 2019.

  • Type: Musserende vin
  • Produsent: Weingut Alexander Gysler
  • Filosofi: Biodynamisk
  • Sertifisering: Demeter
  • Druetype: Pinot Noir og Pinot Blanc
  • Opprinnelse: Rheinhessen
  • Varenummer: 14325101
  • Utvalg: BU
  • Pris: 299,90
  • Alkohol: 12 %
  • Volum: 75 cl