Dominio del Águila

Pícaro Clarete 2019

Tradisjonell Clarete (miks av grønne og blå druer), over 60 år gamle vinstokker fra selekterte parseller, kalk- og leireholdige vinmarker i fjellene rundt La Aguilera. Hele klaser, kofermentering av Tempranillo med noe Albillo, Garnacha og Bobal. Fottråkking, 2 dagers maserasjon, kun naturlig gjær, lang fermentasjon 8-9 mnd i betong før overføring til gamle, nøytrale fat for ytterligere 16 mnd lagring. Ingen omstikking, tappes ved hjelp av gravitasjon.

• Type: Rosévin
• Produsent: Dominio del Águila
• Filosofi: Økologisk
• Sertifisering: CECyL
• Druetype: Tempranillo, Albillo, Garnacha, Bobal
• Opprinnelse: Ribera del Duero
• Varenummer: 10899001
• Utvalg: SU
• Pris: 449,90
• Alkohol: 13,5 %
• Volum: 75 cl

• Kjøp på Vinmonopolet
• Last ned produktark